今回は、リクエストをいただいていたTWG teaの紅茶をレビューします!
「1837 ブラックティー」TWGでも一番人気の茶葉で、ベリー系のフルーツやキャラメルの甘い香りが特徴のフレーバードティー。
どんな紅茶なのか、香りや味など、数値やチャートで詳しく評価していきます。オススメの飲み方やペアリングなども紹介しているので、是非最後までご覧ください!
◆紹介した商品
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TWG Tea | コットンティーバッグ (Classic Teabag Selection, 2.5g×15個入り)
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◆使用したティーアイテム
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◆オススメの動画
・https://youtu.be/aBXLQaIM-Lg
・https://youtu.be/-4Bid8R3cK0
◆動画目次
0:00 – オープニング
0:30 – 動画概要
1:24 – TWG teaとは?
2:33 – 開封
3:41 – 美味しく淹れるポイント
4:09 – 淹れてみよう
4:23 – ストレートティー テイスティング
4:23 – ミルクティーテイスティング
4:23 – アイスティー テイスティング
7:43 – まとめ
9:07 – エンディング
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◆タグ
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TWGのブラックティー:高級紅茶の魅力を探る
紅茶は世界中で愛される飲み物ですが、中でも高級ブランドとして名高いTWG(ティー・ウェア・グループ)を一度は試してみたいと思う紅茶ファンは多いことでしょう。今回は、TWGの人気商品である1837ブラックティーを詳しくレビューします。この高級紅茶について、香りや味わい、飲み方の提案などをお伝えしますので、ぜひ最後までお付き合いください。
TWGブランドの概要
TWGは、シンガポールに本拠を置く高級紅茶ブランドです。緑茶やルイボスティーを含む約800種類以上のお茶を取り扱っており、世界中の高級ホテルやレストランでも提供されています。興味深いことに、TWGのロゴには「1837」という数字が印刷されていますが、この年は実際に創業した年ではなく、シンガポールが貿易地として発展した年を表しています。ブランド自身は2008年に設立されたばかりですが、わずか15年で世界的に知られる存在となりました。
ブラックティーの特徴
今回飲む1837ブラックティーは、TWGの中でも代表的なフレーバーとして知られています。50g入りで1118円ということで、やや高価ですが、その品質には期待がかかります。店頭で購入する際は、量り売りで自分の好みに応じた量を選べることも魅力の一つです。
袋を開けると、華やかな香りが広がります。甘酸っぱいベリー系の香りやキャラメルの甘みが主に感じられ、まるでスイーツのような芳香です。これがセイロンティをベースにしているということですので、期待が膨らみます。
ティーの入れ方
紅茶を入れる際は、まずティーポットを温めておくことが重要です。これにより、抽出時の温度が保たれ、茶葉の旨みが十分に引き出されます。ティーバッグの場合は、2.5gの茶葉に対して200mlのお湯が目安ですので、今回は2杯分として5gの茶葉と400mlのお湯を使用しました。抽出時間は3分です。
抽出が終わると、まさに華やかな香りが漂います。飲んでみると、口いっぱいに甘酸っぱいベリーのフレーバーが広がり、後味には香ばしいキャラメルの風味が残ります。渋みは控えめで、非常に飲みやすい印象です。ストレートで楽しむことができ、さらに砂糖を加えることで甘みが際立ち、よりデザート感覚が増します。
ミルクティーとアイスティー
ミルクティーにする際は、少し濃いめに抽出するのがおすすめです。そうすることで、ベリーの香りの甘酸っぱさがミルクのまろやかさと調和し、まるでイチゴのショートケーキのような味わいになります。砂糖を足すと、よりデザート感が強まるでしょう。
また、アイスティーにも非常に合うことが分かりました。冷やすことでホットでは感じられなかったアニスのほのかな爽やかさが引き立ち、すっきりとした飲み心地になります。特に夏にはぴったりの飲み方です。
おすすめのペアリング
TWGのブラックティーには、甘酸っぱいイチゴのショートケーキが特におすすめです。このケーキの甘さと紅茶の華やかな香りが絶妙にマッチします。さっぱりとしたホイップクリームを使用したショートケーキが合うでしょう。
まとめ
TWGの1837ブラックティーについてご紹介しましたが、高級紅茶ブランドとしての名にふさわしい品質と風味が楽しめました。ストレート、ミルクティー、アイスティーと多様な楽しみ方ができ、特に香りが非常に素晴らしいと感じました。初めてTWGの紅茶を試してみる方には、まずこのブラックティーをおすすめします。ギフトとしても喜ばれること間違いなしですので、ぜひ自分用にも、誰かへの贈り物としても検討してみてはいかがでしょうか。


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